バーボンウイスキーはこの時代、カクテルというスタイルでも楽しまれるようになっていきます。 この動きをいち早くとらえた、アーリータイムズをベースとしたプッシーキャットやトムキャットは ウイスキーサワー以来全米に受け入れられた初めてのバーボンカクテルとなりました。